2009.11.15
日々
日々
2009.11.15
日々 2009.10.14
奄美大島 その2 すっかり空は秋空で、だいぶ涼しくなってきたけれど
まだまだ夏の思い出に浸りたい。 というわけで奄美大島2日目。 マングローブ原生林で初カヌー!! 最初は蛇行運転だったけど、慣れると楽しい!!! ![]() 今の時期は潮が引いているので、マングローブ原生林の中は歩いて散策。 ここに生育しているのはメヒルギとオヒルギという種類。 この植物、自分が原生林のどのポジションにいるのか各自わかっていて 前にいる子たちは後が成長するために大きくならずに待っているそう。 なんていう協調性!!見習います。 塩分の多い場所でも枯れずにいられるのは 幹や枝の中がスポンジ状になっていて、海水を濾過できるから。 よく出来てます! ![]() 地面には無数のシオマネキ(カニ)とハゼ。 どうにか捕まえようとするけれど みなさん意外と動きが速い。 ![]() ![]() 潮が満ちているときは、↑この中までカヌーで行けるらしい。 それもまた楽しそう。 あーーやっぱりまた行きたい。 ・・・つづく 2009.09.23
奄美大島 その1 行ってきました、奄美大島に!
attaふたりで旅をするのも6年ぶり。 旅好きのふたり。そしてずっと行きたかった奄美。 忙しい仕事で疲れた体をなんとか奄美まで持って行ったひとり。 準備は始めていたのにやっぱり睡眠不足なもうひとり。 でも、ひとたび奄美に降り立てば、テンションが上がらないわけがありません。 迎えてくれたのは、奄美の友人とその家族、そして大自然! ![]() 奄美名物の鶏飯をいただき、向かったのは泥染め工場。 今回の目的のひとつです。 泥染めは、シャリンバイ(植物染料)→石灰水→泥 の順に浸け、繰り返すごとに黒く染めることができます。 大島紬の黒は泥染めによるもの。 化学染料の黒とは違って、赤みを帯びた、深みのある黒。 この色にしたくて工場には2日通いました。 染めで柄にするには糸等で絞らないとできません。 けど、タイダイとかはちょっと‥ という気持ちでいたら、ほとんどが無地。 工場の人には、「無印良品!」とか言われつつ、 軽い気持ちで柄を作れないふたりは頑なにタイダイを断る‥ ![]() 2日通ってやっと黒に近いこげ茶まで染められました。 染め終わった頃には、工場の親方もなんだかふたりを気にかけてくれました。 そして、「また遊びに来なさいねー。」と。 その気持ち、しかと受け取りました! また行きます! 今度はちゃんと予め柄を考えて‥ ![]() 2009.09.12
再び・中国 その1 この度の中国レポートは、「食」について書きたいと思います。
これまで、色んな場所で色んな食事を頂いてきました。 小龍包、フカヒレ、北京ダック、 はたまた蛙、燕(巣じゃないよ!一羽まるごと)、なまこ‥ 美味しいものを沢山いただきました。 しかし燕はなんとも姿形がいただけなくて、一羽で終了‥ 残ったカリカリの頭は他の肉の骨で隠して、その他を食したり。 今回の出張でも、また新たな食に出会いました。 場所は蘇州。 上海から車で2時間ほどの距離。 工場の方と夕食を頂きました。 まずは、生きてる海老の酒盗漬け! ![]() お箸でつまむと、 ピンッ とお跳ねになります。 ![]() 生きてる‥どうしようと思っていると、 「このまま食べるのよ!」とお国の方。 恐る恐る頂くと‥ 美味しい! これはお酒の肴ですね◎ お次は発酵した豆腐の煮物。 ![]() これが、これが、臭いー!! 心拍数が上がってきて、 「この臭いに耐えられるか?」と自分に問いながら、 何でもモノは試し、と考える自分を信じてひと口でパクッと‥ ‥‥!! (ダメ!) すみません、これは頂けません、、 ビールで流し込んでしまいました。 まるで動物園を食べてるみたい‥‥ みなさんはパクパクとお召し上がりになります。 テーブルの周る円台でその料理の出来立てほやほやのお湯気が、 周るたび、ほわ〜ん、と‥ ‥‥ (早く、あちらへ行け〜) ![]() 最後はデザートと、美味しいワンタンスープ(これが一番美味しかった!) でお腹いっぱい頂きました。 これはパパイヤ?を蒸した中に白玉のようなタピオカのようなものが入ってます。 ![]() 海苔が入ったワンタンスープ。 スープにはほとんど味が無く、ワンタンの中の肉汁を味わいます。 ![]() いつもいつもごちそうさまです。 これだけの仕事が私にはできてるのか‥?といつも自分に問います。 頑張ろう。 谢谢!! 2009.08.18
久美浜 今年も待ちに待った夏休み。
京都・北丹後にある久美浜に行ってきました。 何があるかと言うと‥ 神戸Bshopのリゾート施設、 HOTEL holiday homeがあります。 北近畿タンゴ鉄道というローカル電車で、駅から山を歩くこと約30分。 この日は幸い涼しく、歩くにも心地いい天気でした。 ![]() そうだそうだ、こんな自然久しぶり。 道の脇には蟹がいたり。 きのこが生えていたり。 森林浴〜 ようやく着いたholiday homeのカフェレストランでは、 パスタとデザートを頂きました。 写真は地元の牛乳で作られたプリン。 ![]() 帰る頃には人もいっぱい。 みなさんは車で来られています。 車のほうが便利な場所ですね。 次はもう少し大人になったら宿泊に来てみたいな〜 とても良いらしいです。 ![]() |
DESIGNED : BUTTERFLY EFFECT
|